Membuat Es Doger Dirumah

Pernah terbayang ga tentang Es Doger, Ya es Doger adalah minuman yang cukup terkenal. Es doger ini banyak sekali di sekeliling kita, tapi kalo kita ingin Es Doger tersebut harus menunggu lama dan mungkin harus ke pasar dan lain sebagainya. Kemudian anda ingin membuat sendiri Es Doger anda tinggal buat sendiri bagaimana membuatnya? Disini saya memberikan tips bagaimana membuat sendiri Es Doger di rumah anda :) Selamat mencobaa...




BAHAN :
750 gram es batu diserut
200 gram kelapa muda, serut kasar
susu kental manis
200 gram tape singkong, potong kotak
100 gram ketan hitam rebus
50 gram pacar cina rebus

BAHAN SIRUP:
400 ml santan kental
200 ml sirup roozen
100 ml air 
CARA MEMBUAT:

Rebus bahan sirup sampai mendidih lalu dinginkan. Masukkan serutan es dan kelapa muda. Aduk rata. Simpan dalam Freezer. 

Sajikan es doger dengan irisan tape, 1 sendok makan ketan hitam, 2 sendok teh pacar cina, dan susu kental manis.

Untuk 4 porsi

Newest
Previous
Next Post »