Cara Membuat Bolu Kukus

Bila kita ingin membuat Bolu kukus caranya sangat mudah disini saya memberikan sebuah tips bagaimana membuat bolu kukus yang enak. Bolu kukus ini adalah khas makanan indonesia anda bisa mencobanya sendiri. Saya memberikan tips yang sangat simple. Ya kita tahu makanan ini sangat mudah dijumpai di pasar-pasar terdekat anda. Bila anda ingin mencobanya it's oke monggo :)





Bahan:
4 btr kuning telur
2 btr putih telur
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu (cap kunci biru/segitiga biru)
1 sdt  baking powder (optional)
1 sdt  TBM/SP (optional)
175 cc  Sprite
pewarna merah dan hijau

Caranya:
Kocok gula & telur hingga mengembang, masukkan TBM atau SP, kocok lagi hingga kental.
Masukkan tepung yang sudah diayak bersama dengan baking powder, aduk dengan sendok kayu, tuang sprite sedikit demi sedikit hingga habis. ambil sebagian adonan, beri pewarna.
Tuang adonan putih 3/4 penuh dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialas kertas, tuang lagi adonan warna. Kukus dalam dandang yang sudah banyak uapnya selama 20 menit, jangan dibuka-buka. Tutup dandang jangan lupa dilapis serbet bersih, supaya uapnya tidak menetes.
Previous
Next Post »